Måltidsplanlægning kan forårsage angst og overvælde for mange mennesker, der lever med ADHD. Tanken om at sidde og planlægge tre måltider om dagen, i syv dage føles som en enorm opgave. I stedet er mange mennesker 'vinger det' og spiser hvad der er omkring, når de er sultne. Selvom denne teknik måske ikke er den mest sunde eller omkostningseffektive måde at spise, fjerner det behovet for måltidsplanlægning.
Men hvis du er ansvarlig for andres ernæringsbehov udover din egen, kan du føle dig skyldig, hvis du bestiller pizza til den femte nat i træk.
Der er mange fordele ved planlægningen af måltiderne. De tre vigtigste er:
Sparer penge
Når du har planer om måltider, har du alle de ting i dit køkken for at lave et komplet måltid! Det betyder færre nødture til købmanden og den uundgåelige impuls køber. Du vil også spare penge på at spise ude, fordi der ikke er noget at spise derhjemme.
Sparer tid
Takket være måltidsplanlægning har du altid ingredienserne til at lave dit måltid. Ikke mere forsøger at lave en kylling oprydning steg og indse, at du ikke har kyllingen. Selv hurtige ture til butikken er tidskrævende, når du faktor i parkering og venter på kassa linjen mv.
Det er sundt
Forberedelse og madlavning af din egen mad er meget sundere end at spise uden for dit hjem. For at gøre maden smag så god, tilsættes restauranter fedt, salt og sukker .
I modsætning hertil kan du eliminere eller bruge disse ingredienser sparsomt, når du laver mad hjemme. Du kan også planlægge en varieret kost, som hjælper dig med at få alle de væsentlige næringsstoffer. Uden måltid planlægning, kan du finde dig selv på standard og spise de samme måltider igen og igen.
Der er en god måde at få fordelene ved måltidsplanlægning uden at skulle gentage dine måltider. Det er menu rotation !
Menu rotation er hvor du planlægger dine måltider i en vis periode, for eksempel tre uger, og gentag derefter de tre ugers menuer igen og igen. Din menu er planlagt en gang, og du behøver aldrig at gøre det igen! Det vil revolutionere din spisning og dit helbred.
Her er hvordan man opsætter dette system
1 . I kuglepenne skriver du alle aftenmåltider, du laver regelmæssigt nu. Din liste kan se sådan ud.
- Chilli,
- Hjemmelavet pizza,
- Kylling røre stege,
- Langsom kogt sød og sur svinekød.
2. Se efter flere måltider, du har lavet tidligere og nydt, men glemte dem. Spørg familiemedlemmer, se i din opskriftsbøger eller madlavningssider. Tilføj disse til din liste.
Når du har syv måltider, har du din første uge af aftensmaden!
3 . Skriv ud alle de ingredienser, du har brug for for disse måltider.
4. Nu gør det samme til frokoster.
5 . Næste planlægge dine morgenmad. Du behøver ikke samme sort til morgenmad som aftensmad. Måske har du weekdag morgenmad og weekend morgenmad
6 . I løbet af de næste par uger skal du bygge videre på den første uge med planlægning af måltider. Tilføj nye opskrifter, indtil du har 21 dages måltider.
Når du har 21 dage, er dit arbejde gjort! Du har menuer og ugentlige indkøbslister for hver uge.
7 . Hvis du kan lide at prøve nye opskrifter, skal du tildele en aften om ugen hvor du prøver en ny opskrift. Hvis det er rigtig velsmagende, kan det være en del af din rotation.