I alkoholforskningscirkler er det kendt som den J-formede kurve. Det demonstrerer forholdet forskel i dødelighed for ikke-drikkere, moderate drivere og tunge drikkere.
I flere undersøgelser gennem årene har moderate drikkere vist en lavere dødelighedsrisiko end livstidsangivende, mens de stærke drivere viser en højere dødelighed i begge de to andre grupper.
Hvis du chartrer dødeligheden af grupperne langs en skala fra ikke-drikkere til venstre, til moderate drikkevarer til tunge drikkere, ville det resulterende diagram se meget ud som bogstavet "J."
Beskyttende sundhedsvirkninger af alkohol?
Hvad skemaet viser at vise, er de beskyttende sundhedsmæssige virkninger af moderat alkoholforbrug, især når alkoholen er rødvin. Dette havde fået nogle forskere til at spekulere på, at det kan være andre ingredienser i rødvinen - specielt resveratrol - der har sundhedsfordelene, snarere end selve alkoholen.
Uanset om vi her på webstedet .com Alkoholisme, har vi ikke rapporteret om nogen undersøgelser, der viser nogle gavnlige aspekter ved at drikke alkohol. Det er trods alt alkoholstedet, ikke alkoholstedet. Vi ønsker ikke at opmuntre alle, der i øjeblikket ikke drikker for at tage vanen.
Ingen beskyttende virkning for sorte
Desuden er der nogle undersøgelser, der bestrider resultaterne af beskyttende sundhedsmæssige virkninger af moderat alkoholforbrug .
En sådan undersøgelse viste tydeligt, at disse gavnlige virkninger ikke strækker sig til alle, især afrikansk-amerikanske drikkevarer.
University of Buffalo forskere, der undersøger drikkemønstrene og dødeligheden af mere end 2.000 afroamerikanere i løbet af en 20-årig periode, fandt, at svarte ikke oplever nogen beskyttende sundhedsmæssige virkninger fra moderat alkoholforbrug.
Ingen J-formet kurve for afroamerikanere
"Et af de mest diskuterede fund i alkoholepidemiologi er den J-formede kurve," sagde Christopher T. Sempos, professor og direktør for kandidatstudier i afdelingen for social og forebyggende medicin ved University of Buffalo. "Væsentligt, hvad det fortæller os er, at en form for drikkevand er til gavn for sundhed."
"I vores undersøgelse kunne denne fordelagtige virkning imidlertid ikke findes hos afroamerikanere, selv når man anvendte det samme studie, hvor den positive effekt var blevet fundet for hvide," sagde Sempos.
Binge Drinking kunne gennemsnitlig være 'moderat'
Buffelforskerne mener, at mønsteret af drikke og præferencer for de former for alkohol, der forbruges, bidrager til manglen på moderate drikkefordele for sorte.
"Vi tror, at drikkemønstre - det vil sige stilen på, hvordan alkohol er forbrugt - forklar forskellene mellem afroamerikanere og hvide. For eksempel kan nogen have et gennemsnitligt moderat volumen ved at drikke stærkt en eller to gange om ugen."
Forskerne vendte tilbage til resultaterne fra National Health and Nutrition Examination Survey, som indsamlede data fra 14.407 voksne i alderen 25 til 75 i årene 1971-1975, med opfølgende undersøgelser udført i fire bølger, der strækker sig til 1992.
Drikker større beløb pr. Session
NHANES Epidemiologisk Opfølgningsundersøgelse (NHEFS) omfattede 20 års opfølgningsdata. Buffaloforskerne undersøgte data fra 2.054 afroamerikanere - 768 mænd og 1.286 kvinder.
"Denne undersøgelse viser klart, at der ikke findes en beskyttende virkning ved lavere forbrugsmængder i en stor stikprøve af afroamerikanere fulgt over en længere periode med langsigtet opfølgning," siger Tom Greenfield, centerdirektør i Alkoholforskningsgruppen. "Da den beskyttende virkning af den J-formede dødelighedskurve ses i samme store NHANES / NHEFS-undersøgelse for hvide respondenter, er fraværet af denne effekt i afroamerikanerne slående."
Undersøgelsen viste, at mange afrikanske amerikanere drak mindre ofte end hvide, men drak ofte i store mængder, da de drukkede, sammenlignet med de hvide deltagere i samme undersøgelse.
Den 'kultur' omgivende typer af alkohol
Forskerne bemærkede, at al alkohol bærer de samme risici, uanset hvilken type alkohol det er, fordi indholdet af ethanol er det samme. Men de sagde, at der er kulturelle forskelle i, hvordan nogle former for alkohol forbruges.
"For eksempel," sagde Sempos, "Drue vin bruges oftest moderat og regelmæssigt med måltider. Hvis forbruges i uregelmæssige binges uden for måltider, kan den samme mængde alkohol dog være meget mere skadeligt."
"Faktisk har en sådan drikkestil ingen gavnlige sundhedsmæssige resultater. Vi ved, at afroamerikanere har mere binge-drikke end hvide eller Hispanics. Desuden er der i nogle undergrupper, som de socioøkonomiske dårligt stillede, særlige typer af drikkevarer som malt Alkohol, der kommer i store serveringsstørrelser, hersker. "
Ingen binge drikkeduktion observeret
I slutningen af 1980'erne og begyndelsen af 1990'erne oplevede USA, hvad forskerne kaldte en "tørring" trend, hvor hyppigt, kraftigt drikke faldt blandt både hvide mænd og kvinder. Den samme faldende tendens blev ikke set blandt sorte og hispanikere.
Andre undersøgelser har fundet ud af, at sorte og hispanikere lider af konsekvenserne af større beholdere og højere alkoholindholdsprodukter, der markedsføres specifikt til deres etniske grupper , hvilket har været forbundet med højere sirrhose blandt disse grupper sammenlignet med hvide.
Fokus på drikkemønstre
Forskerne i alkoholforskergruppen foreslår, at forebyggelsesindsatsen fokuserer på at reducere det gennemsnitlige forbrug af alkoholfokus i stedet for drikkemønstre.
"For især afrikanske amerikanere," sagde Greenfield, "vi er nødt til at udvikle evidensbaserede interventioner, sundhedsbeskeder og andre forebyggelsesprogrammer, der vil styrke accepten af at drikke i mindre mængder, samtidig med at man lægger vægt på de sundhedsmæssige og sociale skader ved at drikke større mængder. "
Kilde:
Sempos, CT, et al. "Gennemsnitlig volumen af alkoholforbrug og dødsfald i afroamerikanere: NHEFS-kohorten." Alkoholisme: Klinisk og eksperimentel forskning februar 2003